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Chaque semaine le restaurant change sa carte, mais garde ses spécialités incontournables "made in Figuier", toute modestie gardée : les fameux chipirons de Danielle, les Tajines de Christiane, ses sardines bleues confites, sa cassolette de St Jacques, ses croustillants de chèvre au miel et, si le mistral le permet, sa pêche du jour et ses spécialités de la mer.
Et aussi :
- Tartares de poissons (selon arrivage)
- Millefeuille de légumes galettes au parmesan
- Foie-gras
poêlé aux asperges
- Pastilla au saumon
- Pastilla
à l'agneau
- Poissons grillés au sel de fenouil (selon
pêche)
- Magret au sirop de Bandol
Téléphone
:
04.94.34.00.29
Email :
contact@loufiguier.com
Et bien d'autres choses encore selon le marché et l'humeur du chef
Nous changeons toutes Les semaines notre carte, vous pouvez en être informés par email. Il suffit pour cela d'en faire la demande en utilisant ce lien :
Recevoir la carte du restautant Lou Figuier (Six-Fours, Le Brusc) par email
Ainsi toutes les semaines nous vous ferons parvenir notre carte et nos menus.
Notre carte de la semaine figure également sur ce site à la page :
Carte de la semaine du restaurant Lou Figuier (Six-Fours, Le Brusc)
Au plaisir de vous recevoir....
Couscous marocain complet
Paëlla royale
Véritable aïoli provençal
Cassoulet toulousain
Soupe au pistou,
Bouillabaisse, etc……..